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WALK udON飛翔編②

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記念すべき一軒目
うどんバカ一代 笑

あつかけ小
名物 釜バターうどん小

あつかけは量多め、麺太めで
ダシはこんぶがかんなり効いててダシとったこんぶはトッピング用にタダで置いてあった笑

釜バターうどんは釜卵に黒胡椒、バターが乗っかってそれに醤油かけて食うというまさに和風カルボナーラ
なんつっても日曜も早朝からやっとるのがうれしいす

by rough_stuff | 2011-09-19 07:02 | 讃岐うどん
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